Appuntamento con Bacco a Torino, in Fiera, dal 24 al 26 Ottobre 2009. Questo evento, per tutti gli eno-appassionati, sia professionisti che semplici amatori del vino, si svolgerà per tre giorni, dalle ore 10 alle 23 (ingresso gratuito per gli operatori professionali, biglietto per il pubblico €10 intero e €8 ridotto). Le degustazioni dei vini autoctoni saranno accompagnate da laboratori, convegni ed eventi.

In questo periodo di crisi economica, il Salone mira a presentare al pubblico etichette d’eccellenza a prezzi accessibili. Domenica 25 Ottobre, in Sala Gialla, dalle ore 10.30 alle 13, Slow Food presenta “La guida al vino quotidiano 2010 – I migliori vini d’Italia a meno di 10 euro”, giunta alla sua ottava edizione. Etichette vendute in cantina a meno di 10€ la bottiglia, in un ottimo rapporto qualità-prezzo.

L’educazione al consumo con moderazione è uno dei temi portanti del Wine Show 2009. Domenica 25, nella Sala Arancio, dalle ore 15 alle 16.30, il convegno “Saper bere: l’equilibrio di Bacco”, a cura dell’ordine dei medici e di Ovan. Lunedì 26, presso la Sala Blu della Fiera, un talk-show dal titolo esplicito: “Bevo o guido?”. Parteciperanno: Mino Taricco, Assessore all’agricoltura della Regione Piemonte, Tomaso Zanoletti, Presidente dell’osservatorio nazionale sul consumo consapevole del vino, Franco Martinetti, produttore, Dott. Luca Stefanini, medico cardiologo, Dott. Amedeo Cottino, sociologo, Piero Alciati, ristoratore, Dott.ssa Cinzia Ricciardi, dirigente di Polstrada Torino e Enrico Remmert, scrittore.

Barolo, Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Gavi, Brachetto d’Acqui, Moscato d’Asti tra le eccezioni piemontesi, Brunello di Montalcino (Toscana), Schioppettino (Friuli), Ottavianello e Sussumaniello (Puglia), ma anche alcuni eccezionali vini brasiliani.

Il vino ne fa da padrone, ma non mancano ospiti d’eccezioe come la birra (Sabato, Sala Bacco, ore 11-12.30, degustazione previa preotazione), il caffè (Sabato, Arena Dolc’é, ore 10-12, evento con degustazione), il cioccolato (Domenica, Arena Dolc’è, evento con degustazione), il gelato (Lunedì, Arena Dolc’è, ore 10-12, evento con degustazione) e infine pasta, pane e pizza (Lunedì, Arena Dolc’è, ore 16-17, evento con degustazione).

Hotel a Torino e provincia

Il generale inverno inizia a farsi sentire in tutta Italia: giornate fredde e cielo limpido. Niente paura: imbacuccatevi ben bene e concedetevi un bel weekend in Toscana a Ottobre, alla ricerca delle prelibatezze stagionali, come funghi e castagne. Ottobre avanza, ma le sagre locali spopolano!

Tra i maggiori eventi in Toscana a Ottobre vi segalo:
17-18 Ottobre – XXXVII Sagra del Fungo Amiantino a Bagnolo (GR). Sul Monte Amiata Sagra del Fungo con un’interessatissima mostra micologica e stand gastronomici che proponono squisiti piatti a base di funghi;
16-18 e 23-25 Ottobre – XXIII Edizione de La Castagna in Festa ad Arcidosso (GR). L’apertura dell’evento sarà Venerdì sera, ore 21.30, col Torneo di briscola e proseguirà con degustazioni di piatti a base di castagne, visite guidate a seccatoi e castagneti, degustazioni di prodotti locali nelle cantine, convegni, spettacoli concerti e mercatino;
16-18 Ottobre – Festa Pic a Camaiore (LU). Camaiore è gemellata con Diamante, capitale del peperoncino. In questa manifestazione saranno presenti espositori e stand gastronomici provenienti dalla Campania. Da non perdere le varie tipologie di peperoncino provenieti da tutto il mondo!
Dal 17 Ottobre 2009 al 6 Gennaio 2010 – V Edizione di “L’olio e i tesori di Lucca“. Più di due mesi di sapori locali d’autunno, all’insegna di un  itinerario enogastronomico al profumo di olio, olive, uva e castagne.
Dal 29 Ottobre al 1 Novembre – Lucca Comics & Games 2009. Lucca in autunno diventa anche capitale del fumetto. Al via la 43. edizione, dedicata quest’anno all’evoluzione della specie, in onore del 150° anniversario del pensiero di Darwin e dei 200 anni dalla sua nascita.

Connubio perfetto tra cultura e arte culinaria? Non perdetevi dal 15 al 18 Ottobre DeGustiBooks: libri da assaggiare e cibi da conoscere, a Firenze, presso il Palazzo da Basso. Incontri con gli autori, assaggi, convegni… il tutto da leccarsi i baffi!

Per le vostre vacanze in Toscana l’albergo più adatto alle vostre esigenze!
Tra le numerose soluzioni potete scegliere di soggiornare in un moderno Hotel in Toscana, oppure in un confortevole Agriturismo in Toscana.

È ormai giunta alla 43. edizione la sempre puntuale sagra della quarta domenica di Ottobre: la famosa “Sagra delle radici” a Soncino (CR). Questo piccolo paese, situato a nord della provincia di Cremona, nel 2008 è stato insignito tra i “Borghi più belli d’Italia”.

La sagra delle radici si svolgerà il 25 ottobre 2009, dalle ore 9:00 alle ore 19:00, all’interno della suggestiva cinta muraria del paese. Oltre alla vendita del tradizionale ortaggio presso stand gastronomici, la sagra si svolge all’insegna di spettacoli folkloristici ed eventi culturali. Sicuramente da non perdere è la bellissima mostra “L’anima del segno”, una collezione di incisioni dell’ingegner Giuseppe Lanzanova, di origine soncinese. La mostra si trova all’interno della Casa degli Stampatori, in via Lanfranco 6/8.

Durante la festa non sarà difficile imbattersi in ragazzi, ragazze, uomini e donne con il tradizionale costume dei popolani, impegnati a cuocere le radici e distribuirle con salamelle e vino novello, sotto i portici della piazza del Comune.

La “radice di Soncino” è un tubero bianco, simile a una carota, ma dal gusto amarognolo. Il consumo di radici, lessate o gratinate, sott’olio o in bagna cauda,  favorisce la depurazione dell’organismo, producendo effetti benefici per l’intestino e per il sangue.

Per i vostri weekend Hotel Cremona

Si è aperta da poco la stagione delle sagre, delle feste popolari e delle fiere in Lombardia, terra di antiche tradizioni e antichi sapori. Polenta taragna, funghi, castagne, zucca, risotti: sono solo alcune delle prelibatezze celebrate dalle sagre autunnali della Lombardia.

Da non perdere le sagre di ottobre in Lombardia:
dall’8 settembre all’8 dicembre – Di Zucca in zucca 2009. In tutta provincia di Mantova è possibile gustare, sia nei ristoranti che nelle corti contadine che aderiscono all’evento, i piatti tipici della tradizione mantovana, tra cui i famosi tortelli di zucca;
Dal 2 al 25 ottobre – Ottobre in festa a Polpenazze (BS). Appuntamenti gastronomici, culturali e sportivi sulla sponda bresciana del Lago di Garda;
4 ottobre – Sapor di funghi e tartufi a Rivazzano Terme (PV);
Dal 9 all’11 ottobre – Franciacorta in bianco  a Castegnato (BS). Chi l’ha detto che la Franciacorta è famosa solo per i suoi vini? Franciacorta in bianco, nella sua 14esima edizione, propone tre giornate all’insegna di degustazioni gastronomiche, in cui i formaggi ne fanno da padrone;
18 ottobre – Sagra delle castagne a Miradolo Terme (PV);
18 ottobre – Castagnata a Gera Lario (CO);
25 ottobre – Sagra delle radici a Soncino (CR). L’immancabile appuntamento della quarta domenica del mese di ottobre per illustrare questo prodotto dell’agricoltura locale: la radice di Soncino. Si tratta di una radice bianca, lunga e amara, un eccezionale depurativo per il corpo. Dopo essere state a mollo un giorno in acqua e limone, le radici vengono bollite e servite con salamelle e vino novello.

Per i vostri weekend in Lombardia

Estate in Riviera: un vago ricordo ormai? Tranquilli, l’Emilia Romagna non si riposa neppure nella stagione autunnale. La tradizione enogastronomica dell’Emilia Romagna offre il meglio di sé attraverso i prodotti stagionali della sua terra.
La cucina emiliana, saporita e abbondante, è da sempre ricordata grazie ai tipici cappelletti, tortellini, al Prosciutto di Parma, al Parmigiano-Reggiano, abbondantemente annaffiati dal tipico Lambrusco, da bere rigorosamente freddo.

La riscoperta dei sapori tradizionali è uno degli incentivi del turismo enogastronomico contemporaneo; per questo motivo i week-end d’autunno in Emilia Romagna sono all’insegna di famose e numerose sagre culinarie.

Le sagre d’autunno in Emilia Romagna da non perdere:
dal 3 ottobre – Sagra dell’anguilla a Comacchio (FE);
4 ottobre – Festa della castagna a Castell’Arquato (PC);
4 ottobre – Gran Premio del Gusto Maranello (MO) connubio perfetto tra motori (Ferrari) e sapori locali (Parmigiano-Reggiano, aceto balsamico di Modena, prosciutto di Modena, ecc.);
dal 17 ottobre – Festival Internazionale della Mortadella Zona Predosa (BO);
18 ottobre – Tartufo e prodotti del sottobosco a Pecorara (PC);
tutti i fine settimana di Novembre – November Porc 2009: sagra itinerante nei comuni di Sissa (PR), Polesine Parmense (PR) e Roccabianca (PR);
dal 6 all’8 novembre – Giovinbacco in festa a Ravenna;
14-15 novembre – 2° Festival del tortello all’erbetta a Scandiano (RE).

Non perdete l’occasione di trascorrere un week-end in Emilia Romagna all’insegna della tradizione culinaria delle sagre d’autunno.

Per i vostri weekend in Emilia Romagna.