Cresce di anno in anno la voglia di ristabilire uno stretto contatto con la natura. Sarà la vita frenetica delle grandi città, ma sempre più persone convergono verso la vacanza in campagna per le tanto auspicate ferie; se prima era un’assoluta novità, ormai rientra tra le opzioni più comuni.

La vacanza in campagna in Agriturismo va al di là di una semplice distrazione dalla vita quotidiana. Comporta una serie di riti, difficilmente rintracciabili in altri momenti. La  vacanza in agriturismo coinvolgere il villeggiante in una serie di attività bucoliche. Dalle passeggiate a piedi o a cavallo, fino alla partecipazione all’attiva dell’azienda agricola, coltivazione, allevamento, produzione agro-alimentare, etc.

Per non parlare della scoperta dei gusti e dei sapori della cucina contadina, che utilizza i prodotti del territorio, freschi e genuini. Grande valore aggiunto, in grado di risvegliare i sensi e rieducare i nostri palati. La diffusione degli agriturismi iniziò qualche anno orsono e vide la valorizzazione e la ristruturazione di antiche case coloniche, attualmente l’offerta è aumentata enormemente e si è differenziata: case in campagna, appartamenti e camere in aziende agricole, borghi antichi, fino agli eleganti relais e masserie dotati dei più moderni comfort.

Le regioni “verdi” d’Italia che offrono strutture agrituristiche sono numerose, Toscana, Umbria, Veneto, Trentino Alto Adige, Puglia, Lazio, Emilia Romagna, etc., propongono vacanza natura in campagna con  strutture diversificate dotate di tutti i comfort. I prezzi, solitamente, sono contenuti ma variabili in base al livello qualitativo.